愛知県産のこだわり卵を使用した人気の出汁巻き玉子です。 老舗日本料理店の味をお愉しみください。 甘くてふわふわなだし巻き玉子。手軽に本格的なお味を楽しめる一品です。特製のだしと新鮮な卵を使用し、ふんわりとした食感とまろやかな味わいが特徴です。朝食やお弁当のおかずとしておすすめですが、おつまみとしてもぴったり。 ※原材料にアレルギーのある方はご注意ください。

使用するのは、北海道から九州まで全国各地から選りすぐった良質な真鯖です。 脂乗りとサイズに納得がいかなければ提供しないほど、質と味には自信を持っております。 大好評のさば寿司が！新鮮なさばを贅沢に使用し、ふんわりとしたごはんで巻いた一品です。さばの旨味がぎゅっと詰まった香り高い寿司は、一度食べたら忘れられない美味しさです。お家で手軽に楽しめるので、おもてなしやご自宅でのランチにも最適です。ぜひ一度ご賞味ください。 ※鮮度を保つため、到着後はお早めにお召し上がりください。

お酒を三年間熟成させて作り上げた赤酢のシャリに、 厳選したうなぎを合わせて丁寧に握りました。 旨味の詰まった甘辛いタレが食欲をそそります。 甘くふっくらした焼きうなぎを使った、贅沢なうなぎ寿司。一口食べれば、口の中に広がる絶妙な調和の味わいに、思わず心が踊ります。職人が丹精込めて作り上げた、絶品の一品です。 当店のうなぎ寿司は、厳選されたうなぎを使用しています。そのこだわりが、一つ一つの寿司に表れています。味わい深いうなぎと、酢飯の相性は抜群。一口噛んだ瞬間に広がるうなぎの旨みと、酢飯のさっぱりとした味わいが、絶妙なバランスを生み出します。 特別な日に贈るギフトとしてもおすすめです。贈られた方が喜ぶこと間違いなしの逸品です。また、ご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。箱から出してそのままお召し上がりいただけるので、忙しい日やおもてなしの際にも便利です。 ぜひ、特別な時間を彩る一品として、ご活用ください。贅沢な味わいと上質な食材がお客様をお待ちしております。

ふっくらもっちりと炊いたおこわに、 うなぎの蒲焼きを贅沢に合わせた、魚鉄の新名物。 1箱8個入りで、一尾丸々使用しております。 三河一色産のうなぎおこわは、素材にこだわった贅沢な一品です。一色産の新鮮なうなぎをふんだんに使用し、風味と食感を存分に楽しめます。口に入れるとジューシーなうなぎの旨味が広がり、一口ごとに舌が喜ぶこと間違いなしです。 製造には、長年受け継がれる伝統的な製法を用いています。厳選された米ともち米、うなぎを絶妙なバランスで合わせ、独特の食感と香りを引き出しています。一つ一つ手作りされるため、味わい深さや食感にも細かな違いがありますが、どのおこわも適度な柔らかさとほどよい甘さが特徴です。 是非、家族や友人と一緒に味わってください。心地よい食事の時間を過ごせること間違いなしです。 ※加熱後は中心部がしっかりと熱くなるまで確認してください。

うなぎの旨味が凝縮されたご飯のお供です。 あたたかいご飯にのせてそのままでも、 お茶をかけてお茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。 お酒のつまみにもぜひ。 おいしさのベストバランスを追求した、うなぎの山椒煮。一口食べれば、香り高い山椒の風味とふんわりとした食感が広がります。柔らかくジューシーで、口の中でとろけるような食べごたえをお楽しみいただけます。 お酒のお供やごはんのおかずにも最適で、特別な日のおもてなしにもぴったりです。食べた瞬間に広がる贅沢な味わいは、ご自宅で手軽に極上の味を味わうことができます。 選りすぐりのうなぎを、一つ一つ手作業で焼き上げています。伝統の技術とこころを込めた一品は、多くの方々に喜ばれています。ぜひ、ご家族や大切な人と一緒に、特別な味わいをご賞味ください。 ※冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

銀だら・銀鮭・かれいが各2枚入ったセット。 脂の乗った上品な銀だら・銀鮭・かれいを使用。 低温熟成の北海道産有機味噌に漬け込み、豊かな風味を生み出しています。

角切りした肉厚な昆布の佃煮と、 細切昆布・ちりめんじゃこの山椒煮のセット。 お茶漬けやご飯のお供にどうぞ。 甘さと辛さの絶妙なコラボレーション！昆布の佃煮「ちりめん山椒」。国産の厳選素材を使用し、丹念に手作りされた一品です。昆布の旨味と風味豊かな山椒の香りが口いっぱいに広がり、箸が止まらなくなること間違いなし！お酒のお供に最適な一品です。 私たちのこだわりは、素材選びからです。自然の恵みを活かすため、無添加で作り上げています。素材の持つ味わいを最大限に引き出し、添加物の使用は一切ありません。安心・安全に食べられる一品を提供するために、製造工程でも細心の注意を払っています。 ぜひ一度ご賞味いただき、その味わいと美味しさに感動していただきたいです。昆布の佃煮「ちりめん山椒」とともに、至福のひと時をお過ごしください。 ※開封後は冷蔵庫で保存してください。直射日光や高温多湿の場所は避け、お早めにお召し上がりください。

木桶仕込み熟成たまりを使用しただし醤油。 ご家庭での様々な料理に使えます。 甘味と旨味が絶妙なバランスのだし醤油。昆布と鰹をじっくりと煮込み、香り高い風味を引き出しました。料理に深い味わいが広がります。 日本料理をはじめ、幅広くご使用いただけます。焼き魚や煮物、炒め物など、さまざまな料理にアクセントを加えてくれます。そのまま使用ても美味しいだし醤油ですので、お寿司、刺身にぜひお試しください。 ※商品は直射日光を避けて保存してください。ご注意ください。

ココナッツミルクで作る自家製水羊羹。 甘さ控えめで、なめらかな口どけです。 甘くてしっとりした食感のココナッツミルク水羊羹。ココナッツの風味とミルキーな味わいが絶妙に組み合わさった贅沢な一品です。口に入れると広がるココナッツの香りと、ほんのり甘いミルキーな味わいが、幸せな気持ちにさせてくれます。一つ一つ手作りで丁寧に作られたこだわりの水羊羹は、ご褒美や贈り物にも最適。特別な日のデザートとしても、日常のひとときのご褒美としても、お楽しみいただけます。ぜひ一度、ココナッツミルク水羊羹の美味しさと、贅沢なひとときをお試しください。 ※賞味期限にご注意ください。冷蔵庫で保存してください。

みそかつ、田楽、湯どうふ、どて煮、 味噌煮、おでんなどにご利用ください。 大人気のみそかつのたれ！ジューシーな味噌カツにぴったりの絶品ソースです。味噌の旨みと甘さが絶妙に調和し、食欲をそそる一品をご堪能いただけます。 厳選した国産の味噌と醤油を使用しており、素材の風味を最大限に引き出しています。 様々な料理にご利用ください ※開封後は冷蔵庫で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。